Varietales: SAUVIGNON BLANC 100%
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Alcohol: 12,2 % Vol.
Acidez: 6,32 g/l
Notas de cata: de color amarillo palido, con reflejos verdes.
La nariz se caracteriza por su impacto, desplegando notas de pomelo rosado, boj y fruta pasion.
La acidez equilibrada y su retrogusto a hiervas verdes, con matices florales.
Vinificacion: Fermentacion conducida por levaduras seleccionadas, a temperatura entre 14 y16°C.
Maridaje: sugerimos frutos del mar a la plancha. Tambien ensaladas, quesos cremosos y grasos.
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